La ferme de Chasse nuage – Rhône
Mathilde, Nathalie et Sébastien forment l’équipe de choc de La Ferme de Chasse Nuage ! Située dans le Parc du PIlat, cette ferme d’élevage de 110 chèvres produit une belle gamme de fromages, dont la Rigotte de Condrieu, célèbre AOP. Durée totale de la formation : 1H 58min
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Voir la série (1H58m)
- Présentation de la ferme de Chasse nuage 10 min
- Les naissances des cabris 19 min
- La fabrication des fromages de chèvres 17 min
- Les clôtures 15 min
- L'alimentation et le pâturage des chèvres 11 min
- La reproduction des chèvres 15 min
- Les échographies des chèvres 13 min
- la fabrication de la tomme de chèvre 18 min
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L'auteur
Auteurs Auteur depuis le 10 août 2020Tous les documentaires et séries sont réalisés par l'équipe d'Agrilearn Éditions. Dans cette équipe de choc, nous retrouvons Christophe LOPACKI et Laurent BERIZZI.
