La vrille et le papillon – Ardèche
En Ardèche, au domaine « La Vrille et le Papillon », Méryl et Géraldine CROZIER cultivent 6 ha de vigne en agriculture biologique et produisent des vins bio et naturels. Leur installation s’est faite progressivement depuis 2012 pour arriver aujourd’hui à un domaine qui correspond à ce qu’ils avaient imaginé : un système leur permettant de travailler à la fois à la vigne, à la cave et à la commercialisation. Durée totale de la formation : 2H 35min
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Voir la série (2H35m)
- Présentation la Vrille et le Papillon 8 min
- La taille de la vigne 20 min
- L'étiquetage et l'embouteillage 17 min
- Le relevage et l'épamprage de la vigne 12 min
- Les traitements contre l’oïdium et le mildiou 11 min
- Le soutirage du vin 16 min
- Les vendanges du blanc et du rouge 19 min
- La vinification 17 min
- Le semis des engrais verts 11 min
- Les démarches administratives 24 min
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L'auteur
Auteurs Auteur depuis le 10 août 2020Tous les documentaires et séries sont réalisés par l'équipe d'Agrilearn Éditions. Dans cette équipe de choc, nous retrouvons Christophe LOPACKI et Laurent BERIZZI.
