Chiffrer la rentabilité de votre projet d'installation

"Entreprendre en agriculture" est un logiciel que nous avons conçu spécialement pour aider les porteurs de projet à chiffrer la rentabilité de leur projet d’installation. Il fait partie d’une formation vidéo complète comprenant des vidéos pour apprendre ou réviser les bases de la gestion, puis une méthodologie pour préciser le système de production et enfin le logiciel de chiffrage qui permettra d’avoir une estimation sur 4 ans des principaux ratios économiques et financiers. Durée totale de la formation : 1H 7min

    • Les bases de la comptabilité/gestion agricole (31m)
      • Accéder au logiciel "Entreprendre en agriculture" 0 min
      • Le bilan comptable 3 min
      • le compte de résultat 3 min
      • le Chiffre d'Affaires 2 min
      • L'Excédent Brut d'Exploitation 8 min
      • La marge brute 10 min
      • Différence entre l'approche gestion et comptable 5 min
      • 10 questions
    • Méthode pour bien chiffrer son projet (36m)
      • Comment trouver la bonne dimension pour son projet ? 9 min
      • Les 9 étapes pour bien saisir ses chiffres 2 min
      • Etape 1-Définir les ateliers de production 2 min
      • Etape 2-Préciser les volumes de production 2 min
      • Etape 3-Calculer les charges variables 1 min
      • Etape 4 - détailler les charges fixes 4 min
      • Etape 5 - construire le plan de financement 11 min
      • Etape 6 - Analyser ses premiers chiffres 2 min
      • Etape 7 - Faire d'autres hypothèses 1 min
      • Étapes 8 et 9-analyser les résultats et remplir le BTM 2 min
  • Les objectifs

    • Les objectifs
      • Maitriser les bases de la gestion en agriculture
      • Comprendre la méthode de chiffrage de prévisionnel économique
    • Pré-requis
      • Aucun pré-requis n'est nécessaire
    • Public cible
      • Porteurs de projet d’installation en agriculture
      • Élèves en formation continue délivrant la capacité professionnelle
      • Conseillers « installation » qui doivent accompagner les porteurs de projet
  • L'auteur

    Laurent Auteur depuis le 17 oct. 2018

    Un formateur agricole spécialisé dans le circuit court, la création et la réalisation d’un projet agricole !

    Issu d’une formation supérieure en productions animales, puis en Agriculture Biologique, Laurent BERIZZI se confronte tout de suite à la réalité. Il comprend rapidement que ce n’est pas la technique qui changera l’agriculture et la préparera aux enjeux de demain mais ceux qui la font !

    Dès lors, il se forme aux relations humaines (sociologie), à la conduite du changement (PNL), puis à la pédagogie (Intelligences multiples).

    En parallèle, avec son épouse, il se lance dans la création d’une ferme en élevage Bio et circuit court. C’est dans ce contexte qu’il s’occupe depuis 15 ans de la commercialisation des produits. Par la suite, il anime ses premières formations pour les agriculteurs dans les années 2000.

    Une remise en question pédagogique permanente

    Par ailleurs, Laurent Berizzi explique que « lorsque j’animais mes premières formations, je ne comprenais pas pourquoi certaines séquences pédagogiques fonctionnaient bien alors que d’autres provoquaient de l’ennui chez les stagiaires. Puis, je me suis formé à la pédagogie participative ou comment réussir à mieux impliquer les apprenants dans la construction de leur savoir. Progressivement, j’ai appliqué ces méthodes et ces outils lors de chacune de mes formations avec des résultats vraiment très intéressants ».

    Plus tard, dans lses lectures quotidiennes, il découvre d’autres angles d’approche pédagogique. De même, il s’aperçoit que les apprenants sont tous différents dans leur façon d’apprendre. Ils auraient « des préférences et des facilités si les notions apprises étaient présentées d’une certaine façon plutôt qu’une autre ». Ainsi, il s’est mis mis à varier les séquences dans un ordre logique. Puis, il aborde les notions sous des angles différents afin de mieux coller aux aptitudes d’apprentissage des différents stagiaires.

    «…pour moi, toutes les notions apprises doivent être reliées à une réalité concrète.»

    C’est à force de se perfectionner dans ces nouvelles formes de pédagogie, que Laurent a pris conscience de l’impact de la formation comme outil de transformation. Non pas, sur le fait que les formateurs transforment les personnes, mais plutôt qu’il les rends plus autonomes dans leurs recherches de solutions pour leurs projets. Laurent BERIZZI affirme que «…pour moi, toutes les notions apprises doivent être reliées à une réalité concrète pour le stagiaire et, en l’occurrence pour notre public, à son projet professionnel. »

    Fils et petit-fils de vidéastes, il adapte son savoir agricole

    Passionné par la vidéo depuis tout petit, il décide dès 2014 d’allier ses connaissances en pédagogies actives et en montage de film pour réaliser ses premières vidéos pédagogiques avec Yves LE GUAY. De cette première expérience, naîtra l’envie d’aller plus loin, en constituant le plus grand catalogue de vidéos pédagogiques du monde agricole : Agrilearn était né !

Vidéo de présentation