La ferme de Chasse nuage – Rhône

Mathilde, Nathalie et Sébastien forment l’équipe de choc de La Ferme de Chasse Nuage ! Située dans le Parc du PIlat, cette ferme d’élevage de 110 chèvres produit une belle gamme de fromages, dont la Rigotte de Condrieu, célèbre AOP. Durée totale de la formation : 1H 58min

    • Voir la série (1H58m)
      • Présentation de la ferme de Chasse nuage 10 min
      • Les naissances des cabris 19 min
      • La fabrication des fromages de chèvres 17 min
      • Les clôtures 15 min
      • L'alimentation et le pâturage des chèvres 11 min
      • La reproduction des chèvres 15 min
      • Les échographies des chèvres 13 min
      • la fabrication de la tomme de chèvre 18 min
  • L'auteur

    Auteurs Auteur depuis le 10 août 2020

    Tous les documentaires et séries sont réalisés par l'équipe d'Agrilearn Editions. Dans cette équipe de choc, nous retrouvons Christophe LOPACKI et Laurent BERIZZI.

Vidéo de présentation