Manager son troupeau de vaches laitières pour gagner en productivité, sérénité et durabilité

• Combiner bien-être animal et bien-être de l'éleveur (1H22m)
  • Introduction 4 min
  • L'Humain au centre 5 min
  • Définition du bien-être animal 4 min
  • Règlementation sur le bien-être animal 6 min
  • Lien entre bien-être animal, santé et productivité 5 min
  • Les besoins physiques et comportementaux - introduction 1 min
  • Comportement social 11 min
  • Comportement alimentaire 10 min
  • Les émotions et leurs manifestations 16 min
  • Obligation de moyens ou de résultats 5 min
  • Quiz du module 1 15 questions
• Mise en pratique en exploitation - vaches jersiaises au pâturage (1H41m)
  • Présentation de la ferme d'Anne Laure BONTEMPS 25 min
  • Rumination, bouses et digestion 12 min
  • Notation de la propreté et de l'état corporel 5 min
  • Abreuvement 5 min
  • Confort et comportements des animaux 11 min
  • Respiration 1 min
  • Synthèse des observations faites sur les animaux 11 min
  • Plan d'actions possibles 17 min
  • BONUS - jeu de cartes sur la qualité de vie en élevage 8 min
  • Quiz du module 2 5 questions
• Mise en pratique en exploitation - vaches Montbéliardes en logettes (2H8m)
  • Présentationde la ferme de Céline et Philippe 25 min
  • Observations générales du troupeau 6 min
  • Mesure des auges et cornadis 4 min
  • Répartition des animaux dans la stabulation 5 min
  • Autres observations grattage - urine - bouse - test de fuite 6 min
  • Comportement des vaches dans les logettes 15 min
  • Comportements à l'abreuvoir 4 min
  • Comportements de rumination 5 min
  • Comportements de respiration 1 min
  • Mesure des paramètres d'ambiance 3 min
  • Toutes les notations à faire sur une vache 13 min
  • Synthèse des observations faites sur les animaux 26 min
  • Quelles pistes d'amélioration suite à la synthèse ? 7 min
  • Quiz du module 3 8 questions
• Ressources complémentaires (10m)
  • Bibligraphie 10 min

Objectifs

• Objectifs
  • Connaitre les besoins physiques et comportementaux des vaches laitières
  • Connaitre les comportements sociaux des vaches laitières
  • Connaitre les comportements alimentaires des vaches laitières
  • Savoir lire les émotions de ses vaches laitières
  • Connaitre le concept de bien-être animal et la réglementation liée aux bovins
• Public visé
  • Eleveurs laitiers

Les formateurs

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  Agnès Formateur depuis le 10 août 2020

  Un parcours professionnel tourné vers le soutien aux agriculteurs

  Après une formation universitaire en géographie et aménagement rural, Agnès GROZELLIER choisit de travailler dans diverses Organisations Professionnelles Agricoles.

  À l’ADASEA de l’Yonne, elle a coordonné, de 1999 à 2009, un programme régional pour l’installation des jeunes agriculteurs en Bourgogne. Puis, de retour dans son département d’origine, la Saône-et-Loire, comme conseillère à la Chambre d’Agriculture, elle se spécialise dans l’aide aux agriculteurs en difficulté.

  Parce que les travailleurs sociaux ne sont pas forcément fins connaisseurs du monde agricole, tandis que les techniciens de l'agriculture sont rarement à l’aise avec la dimension humaine, elle œuvre pour une meilleure synergie des actions entreprises pour soutenir les agriculteurs en difficuté. En parallèle, elle va accompagner les agriculteurs dans ce qui est souvent vécu comme une épreuve : les audiences des jugements de redressement ou de liquidation judiciaires.

  Au tribunal, un rôle d’expert

  Sans formation juridique préalable, Agnès GROZELLIER n’agit pas comme avocat aux côtés des agriculteurs. Lors d’un redressement judiciaire, elle intervient pour présenter, sans poudre aux yeux, la situation de l’exploitation agricole à des magistrats du Tribunal de Grande Instance pas vraiment au fait des subtilités de ce milieu.

  Le but est d’établir un plan de remboursement et d’étalement des dettes qui tient compte du potentiel de l’entreprise. Si la pérennité de l’exploitation en dépend, elle veille aussi à ne pas oublier l’agriculteur qui doit gagner suffisamment pour vivre, lui aussi…

  Au final, la procédure judiciaire peut servir d’électrochoc et pousser l’agriculteur à modifier son système de production et ainsi trouver la voie pour relancer son entreprise. Ou, à l’inverse, elle peut être un pas vers une liquidation judiciaire qui aura au moins pour mérite de ne pas laisser l’agriculteur lourdement endetté.

  Dépasser le tabou entourant les procédures judiciaires

  C’est souvent contraint et forcé que l’agriculteur se soumet à ces procédures. Il est accablé par la honte de ne pas s’en sortir tout seul, la crainte de devenir un mouton noir par la publicité légale faite aux jugements, ou la peur d’être rejeté par des partenaires privilégiés mis sur un pied d’égalité avec l’ensemble des créanciers dans le cadre du redressement.

  Ces sentiments poussent l’agriculteur à ne plus ouvrir son courrier ou à ne pas se rendre à une audience de Règlement Amiable, absence entraînant automatiquement l’étape suivante du redressement.

  Pourtant les procédures judiciaires sont des outils intéressants si elles sont utilisées au bon moment : il ne faut pas attendre trop longtemps ! À commencer par la première, le Règlement Amiable Judiciaire, pour lequel Agnès GROZELLIER est conciliatrice reconnue depuis 2017 par le Tribunal de Grande Instance.

  Des vidéos pour connaître les procédures judiciaires et ainsi mieux les utiliser.

  À travers des cas pratiques et de nombreux exemples, Agnès GROZELLIER va vous initier à ces procédures, sans jargon juridique, vous démontrant que l’on peut rebondir après un jugement en profitant, en autres, d’un remboursement des dettes étalé sur quinze ans.

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  Laurent Formateur depuis le 17 oct. 2018

  Un formateur agricole spécialisé dans le circuit court, la création et la réalisation d’un projet agricole !

  Issu d’une formation supérieure en productions animales, puis en Agriculture Biologique, Laurent BERIZZI se confronte tout de suite à la réalité. Il comprend rapidement que ce n’est pas la technique qui changera l’agriculture et la préparera aux enjeux de demain mais ceux qui la font !

  Dès lors, il se forme aux relations humaines (sociologie), à la conduite du changement (PNL), puis à la pédagogie (Intelligences multiples).

  En parallèle, avec son épouse, il se lance dans la création d’une ferme en élevage bio et circuit court. C’est dans ce contexte qu’il s’occupe depuis quinze ans de la commercialisation des produits. Par la suite, il anime ses premières formations pour les agriculteurs, dans les années 2000.

  Une remise en question pédagogique permanente

  Par ailleurs, Laurent Berizzi explique : «* Lorsque j’animais mes premières formations, je ne comprenais pas pourquoi certaines séquences pédagogiques fonctionnaient bien alors que d’autres provoquaient de l’ennui chez les stagiaires. Puis je me suis formé à la pédagogie participative ou comment réussir à mieux impliquer les apprenants dans la construction de leur savoir. Progressivement, j’ai appliqué ces méthodes et ces outils lors de chacune de mes actions de formation avec des résultats vraiment très intéressants ».*

  Plus tard, dans ses lectures quotidiennes, il découvre d’autres angles d’approche pédagogique. Il s’aperçoit que les apprenants sont tous différents dans leur façon d’apprendre. Ils auraient *« des préférences et des facilités si les notions apprises étaient présentées d’une certaine façon plutôt qu’une autre ». *Ainsi, il s’est mis à varier les séquences dans un ordre logique. Puis, il aborde les notions sous des angles différents afin de mieux coller aux aptitudes d’apprentissage des différents stagiaires.

  «…Pour moi, toutes les notions apprises doivent être reliées à une réalité concrète.»

  C’est à force de se perfectionner dans ces nouvelles formes de pédagogie, que Laurent a pris conscience de l’impact de la formation comme outil de transformation. Non pas sur le fait que le formateur transformerait les personnes, mais plutôt qu’il les rend plus autonomes dans leur recherche de solutions pour leurs projets. Laurent BERIZZI affirme que «…pour moi, toutes les notions apprises doivent être reliées à une réalité concrète pour le stagiaire et, en l’occurrence pour notre public, à son projet professionnel. »

  Fils et petit-fils de vidéastes, il adapte son savoir agricole

  Passionné par la vidéo depuis tout petit, il décide dès 2014 d’allier ses connaissances en pédagogies actives et en montage de film pour réaliser ses premières vidéos pédagogiques avec Yves LE GUAY. De cette première expérience, naîtra l’envie d’aller plus loin, en constituant le plus grand catalogue de vidéos pédagogiques du monde agricole : Agrilearn était né !

L'auteur

Caroline Auteur depuis le 30 janv. 2024